V kuchyni: jak rozmarýn použít
Rozmarýn patří ke středomořské kuchyni — perfektně sedí k pečenému masu, například kuřecímu nebo jehněčímu, a krásně podtrhne pečenou zeleninu. Kromě chuti do kuchyně přinese i vůni, která připomene středomořské krajiny.
Když chcete provonět kuchyň, dejte čerstvé větvičky rozmarýnu vařit do 470–710 ml vody na 10–15 minut. Esenciální oleje se uvolní párou a váš domov naplní čistou bylinnou vůní. Sušený rozmarýn sice poslouží, ale čerstvé větvičky fungují mnohem lépe.
Vůně a zdraví: rozmarýn jako malá pomoc pro vzduch
Esenciální oleje z rozmarýnu nejsou jen příjemné na čich — mají i antimikrobiální a antioxidační vlastnosti. Tyto složky přispívají ke snížení přítomnosti bakterií ve vzduchu, takže prostředí může být zdravější.
Rozmarýnová voda se dá použít i jako přírodní čistič. Po použití octových roztoků (třeba po vaření ryb) může rozmarýn posloužit jako jemnější závěrečné ošetření, které odstraní zbytky pachů a zanechá prostor příjemně uklidňující.
Jak rozmarýn odpuzuje škůdce
Rozmarýn není užitečný jen na chuť a vůni — jeho výrazná bylinná vůně odpuzuje běžné nežádoucí návštěvníky, jako jsou mravenci, mušky a dokonce i švábi. Postřik rozmarýnovou vodou na povrchy pomůže tyto vetřelce držet dál a zároveň prostor osvěží.
Přírodní sprej si připravíte jednoduše: nechte rozmarýnovou vodu vychladnout a přelijte ji do rozprašovače. Tímhle sprejem můžete osvěžit lednici i další povrchy v celém domě.
Jednoduché a funkční řešení pro domácnost
Rozmarýn umí čistit vzduch, snižovat bakterie, osvěžit lednici a bránit škůdcům — je to víc než jen koření. Hodí se jako přirozený doplněk k běžnému úklidu. Ať už ho použijete jako osvěžovač vzduchu, přírodní čistič nebo prostředek proti škůdcům, rozmarýn je jednoduchý, přírodní a účinný způsob, jak udržet domov čistý a zdravý.
Rozmarýn by měl být součástí každé domácnosti. Chcete-li vylepšit chuť jídla nebo udělat bydlení příjemnější, jeho všestrannost a přírodní výhody to zvládnou. Přidáním několika čerstvých větviček téhle „kouzelné“ bylinky do domácí rutiny nezískáte jen lepší chuť jídla, ale i pocit svěžesti a útulnosti.
