co voda v těle dělá
Voda je součástí buněk a bez ní by metabolické pochody nefungovaly. Pomáhá regulovat tělesnou teplotu (nejen při pocení v horku) a chrání orgány. Mozek, sliznice, trávení i zdravé ledviny všechno funguje lépe, když jsme dostatečně hydratovaní.
Nedostatek vody může vést k poškození orgánů. Protože voda je součástí mnoha tělesných procesů, její nedostatek má široký dopad na zdraví.
doporučení a vaše potřeby
Podle Německé společnosti pro výživu (DGE) závisí denní příjem tekutin na věku a životní situaci. U kojenců se doporučuje kolem 400 ml tekutin denně, zatímco u dospělých je to zhruba 1 500 ml. Tato čísla zahrnují nejen nápoje, ale také vodu získanou z pevné stravy a z oxidačních procesů.
Studie z roku 2022 naznačuje, že většina lidí potřebuje jen 1,5 až 1,8 litru vody denně. Přesto je podle odborníků často dostačující řídit se přirozeným pocitem žízně. Jak říká odborník na výživu Uwe Knop: „Žízeň je signál těla. Chce tím říct: potřebuji teď vodu, ne dříve a ne později.“
kdy potřebujete víc (a co s tím dělá marketing)
Některé situace — například vysoká fyzická aktivita nebo horké počasí — mohou potřebu tekutin výrazně zvýšit, až na trojnásobek až čtyřnásobek obvyklého množství. Spotřebitelská poradenská organizace Verbraucherzentrale upozorňuje, že za extrémních podmínek může potřeba tekutin výrazně vzrůst. Těhotné a kojící ženy, malé děti a starší lidé mají specifické potřeby, které se liší od obecných pokynů.
Na druhou stranu může mít „dvoulitrové pravidlo“ vliv i marketing. Firmy jako Nestlé, Danone, Coca-Cola a Pepsi prý propagují spotřebu vody za účelem zvýšení prodeje. Maude Barlow, environmentální aktivistka, upozorňuje na kampaně jako „Trinken im Unterricht“, kde jsou údajně šířeny přehnané informace o potřebě hydratace ve spolupráci s výživovými poradci a experty.
kterou vodu pít
Chuť balené vody může být někdy lepší, ale německá voda z kohoutku má obecně velmi dobrou kvalitu a často se doporučuje před balenou vodou. Pití kohoutkové vody šetří peníze, snižuje spotřebu plastů a omezuje dopravu vody. Pokud máte pochybnosti o kvalitě kohoutkové vody, jsou k dispozici testovací sady od firem jako Ivario nebo Amazon, které umožňují testování doma.
Méně známou možností jsou domácí sytiče vody jako Sodastream, které se dají koupit v obchodech typu Netto, Mediamarkt nebo na Amazonu. Pokud často cestujete, vyplatí se mít znovupoužitelnou lahev.
Znalost vlastní potřeby pití a přizpůsobení příjmu tekutin podle pohybu a okolních podmínek pomůže udržet zdravý životní styl. Je dobré sledovat odborná doporučení, ale hlavně naslouchat signálům svého těla.
